二日酔になる度にもうお酒飲まないと誓う

Hola〜！！

週末飲みすぎちゃって、月曜日は二日酔いでダウン。

お酒弱くなっちまったなぁ...


二日酔い明けに食べたくなる物。


その一、 『かつ丼』

その二、『 うどん と 半カレーライスセット』

その三、『 辛い物』


今日は無性に辛い物が食べたい気分でしたので。

セビッチェと

エンチラーダ を夕飯に。

(鶏胸肉のタコスに、グリーントマトを使った 酸味のあるサルサをかけたもの。 他にも色んな味があります。)


自家栽培の パクチーがいい仕事してる〜


メキシコ料理屋さんで働いていた頃を思い出しながら、作りました。


宣伝をするつもりはないけど、結果 宣伝になってしまうけど(笑)

「エンチラーダ！？ 食べてみたいなぁ〜」と思ったそこの貴方！

『福岡』 『メキシコ料理』で検索してみましょう。
(本店がおすすめよ)
(東京に姉妹店もあるよ)



話は飛びまして、
スーパーで いい本見つけました。(飛びすぎ)
エスクァイアのメキシコ版
(日本版の復活を熱望！)

テキーラやメスカルについて、かなり内容充実
写真もさすが 素敵

メキシコ在住で、お酒に興味のある方は  見つけたら買いだと思いますよ〜！！

一冊はお土産用に買いました。
さて 誰の手に渡るか...お楽しみに〜


今日はこのへんで。

Hasta luego 〜！！

7コメント

  • 1000 / 1000

  • まゆばぁ

    2016.03.13 10:31

    週末Sunday 孫がキターーー！ 可愛さ増しまし大盛１丁 ばぁばと呼ばせたくなくて・・・ あ～ちゃんをchoiceするも、 気づけば自ら「ばぁばだよぉ～❤」 目尻下がりっぱなしで 現在、腰辺りを通過中 一周回る途中に、 メキシコ寄ってこうか？！
  • MABO

    2016.03.11 20:30

    @まゆばぁはい！今日は花金ですね！ 一週間あっという間！ 体型維持の難しさを実感しとります。 良い加減、でがんばろーっと😏👍
  • MABO

    2016.03.11 20:25

    @wコメントありがとう、夏に帰るからエンチラーダのサルサ送るよ〜 弟子を取るにはまだまだ…修行中さ_φ(･_･

Hecho en México

Salamanca,Guanajuato,México